Что то тема умерла, надо бы оживить пока отпуск, не могли бы вы вкратце рассказать, что и как используете в своих эмбиентных работах?
Сегодня только увидел, что ваш вопрос оставил без ответа. )) Если еще актуально, постараюсь ответить. Часто испоьзую гитарный эмулятор РилЛПС. Из синтезаторов, что под руку попадется - штатный фруктовый Ситрус, Корг легаси, Синплант, ЛуСХ и т.д. Интересный результат дает эмулятор фриппертроники - Элоттроникс, использую его практически в каждом треке. Если начинаю с импровизации, темп при записи - по умолчанию (в фруктах сейчас это 130), а потом, чаще всего снижаю примерно до 60-70 (в зависимости от задержек в Эллотрониксе). Иногда добавляю партии других инструментов, иногда нет. Если интересно, тут новый трек: http://www.neizvestniy-geniy.ru/cat/music/parallelniy_mir/1405860.html?author