ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ С ЛЕБЕДОЙ

Завести дрожжевое тесто, пусть подходит.
Изготовить начинку:
Сварить рассыпчатую перловую кашу с растительным или сливочным маслом.
Обжарить немного репчатого лука.
Лебеду промыть, отделить листочки от стеблей, порезать и смешать с перловой кашей в соотношении 1:2, добавить обжаренный лук, все посолить по вкусу.
Завернуть пирожки приготовленной начинкой и дать подняться.
Обжарить на растительном масле.
Съесть и поставить лайк пирожкам.
Рецепт не изобретен, а взят из народных.